さつま芋をど~んと一箱頂きました
大量に消費するには 蒸かして裏ごししてケーキにするしかない

取り敢えず2種類を焼いて美味しかった方をもう一度作るということで・・・



さつま芋 250g
生クリーム 200cc
卵    1個
砂糖   20g
ホットケーキミックス  50g




さつま芋  300g
マーガリン   90g
砂糖     50g
ホットケーキミックス  200g
黒ごま    適宜



私は下が美味しいと思ったけど
オヨさんは上が美味しいと言ったので

リピは倍の分量でケーキ型を使って 
上を作ることに決定

残りのさつま芋は どうしよう・・・