材料
卵 4個
砂糖 100g
生クリーム 大4
チーズ 50ｇ
薄力粉 200ｇ
ＢＰ 小さじ2
バター 100g
かぼちゃ 100～150ｇ
にんじん 50～80ｇ
さつま芋 50～80ｇ
野菜は３ｍｍ～5ｍｍ位の厚さに切り3分位レンジにかける
バターは２分レンジにかけて溶かしておく
チーズはさいの目切りにしておく
卵、砂糖、生クリーム、チーズを混ぜ
ふるいにかけた薄力粉とベーキングパウダーを入れ
さっくりと混ぜ、溶かしバターを加えよく混ぜる
ケーキ紙を敷いたオーブン皿に生地を流し入れ
かぼちゃ、にんじん、さつま芋の野菜を並べ
１７０度のオーブンで約２０分焼く
と まぁ
至極簡単なので３時のおやつにどうぞ
