白菜漬けが食べごろになりました
今年は ゆずの皮を一個分(しぼり汁も)入れました
(白菜は6玉)

塩梅もよく
ゆずの香りが効いて 
我ながら上出来 



数日前ブログ 吊るし柿画像に
干している最中の白菜が ちらっと写ってます  笑