庭で採れたビワなので
小ぶりで 店で売っているビワより酸っぱいので
ちょっと手をかけてみました
・・・ 材料 ・・・
①ビワ ザル２杯位
②グラニュー糖 200ｇ
③白ワイン 200ｇ
④水 200ｇ
⑤レモン汁 100ｇ
材料②③④を軽く煮立てる
そこに⑤と皮と種を取ったビワを入れる
冷めたら冷蔵庫で保存
高枝切りバサミ でビワを採りました
このハサミ レバーを握ったままだと
切った枝先が 刃先から離れない というという優れモン なのですが
想像してみてください
長～く伸ばし 数メートル先にある高枝切りバサミの
刃先に残ったままのビワは 誰が受け取るの？
私が受け取るには 握った手を離さないと取れない
庭にいるのは私だけ
手を離したら ビワは地面に落ちる・・・ （笑）
