インカのめざめ 名にふさわしく

黄色いとは聞いてましたが
本当に濃い黄色で

眼を閉じて茹でたてを食べたら　
少し甘みの少ない栗と
勘違いしそうな味です　

昨日の画像の右側がインカのめざめ
　

水分も少なめでホクホクなので
何も調理しないで　茹でてそのまま食べるのが
一番美味しいのではないでしょうか

趣味で畑をやってる方からの　頂き物