にわかにイタリアンな台所

イタリア旅行のお土産にトマトソースをいただいたので
ナツメグ・オニオンスライス・ガーリック・赤ワイン・塩・コショウ・オリーブオイル・バター・小麦粉
牛ひき肉・玉葱・人参・干し椎茸を使い
１時間以上煮込んでミートソースを作りました。
上出来
この瓶詰のトマトソースの味　気に入っちゃいました
これを使えば
オヨさんでも　そこそこのミートソースが出来そうですよ　　笑

アルチェネロ