梅ジャム

炊飯器の保温機能を使って
梅ジャムを作りました。

梅１㌔に対して砂糖500ｇです。
8時間位　保温すると水分がたくさん出てきます。

家の炊飯器は、5合炊きで画像の梅は種付で1.5キロ
この位が限度でしょうかね・・・

これだとレンジに付きっ切りでジャムを煮なくて済むので
とても簡単
10分位　焦がさないようにガスレンジで煮詰めて出来上がり