レモン酵母を仕込みました。
ただいま2日目。
ちょっとシュワシュワしてきた！
ただいま2日目。
ちょっとシュワシュワしてきた！
今日のパン教室は、始めての酒種酵母レッスン。いっぱいでなかなか予約とれなかったの。待望のレッスンでした～（＾Ｏ＾☆♪
メニューは雑穀食パンとドライフルーツたっぷりのコンプレ。サイドメニューはアメリケーヌグラタン！めちゃウマ💓
酒種は天然酵母より手がかからないのがいい感じ。手入れは10日に1回でいいみたい。
ただ、その1回は半日くらいお世話してあげなきゃあかんらしい…出来るかな（笑）
先生から少し種を分けて貰ったので、殺さないよう頑張って育てよう(^_^;)
メニューは雑穀食パンとドライフルーツたっぷりのコンプレ。サイドメニューはアメリケーヌグラタン！めちゃウマ💓
酒種は天然酵母より手がかからないのがいい感じ。手入れは10日に1回でいいみたい。
ただ、その1回は半日くらいお世話してあげなきゃあかんらしい…出来るかな（笑）
先生から少し種を分けて貰ったので、殺さないよう頑張って育てよう(^_^;)
