知り合いのおばさまに本をいただきました。
『知恵ある暮らしと味』
そのおばさまは、家庭料理のプロみたいな人で・・・家では毎年欠かさずさまざまな果実酒をつけ、ジャムを作り、野菜を育て、魚や肉で薫製まで作ります。
私にとっては人生の師匠のような存在なの(´∀｀）
そんな方からもらったこの本・・・ちょっとすごいよ(笑)
家庭の達人の生活を紹介していたり、季節の料理を紹介していたり、海外の伝統料理を紹介していたり、最後の方には料理の基礎(切る・煮るなど。)を教えています(笑)
この本を熟読したら、私も料理のプロになれるかもぉ～(・∀・)ノ
この本を見ていて思い出したんだけど、『赤毛のアンの手作りノート(？)』(題名をはっきり覚えてないんだけど、こんな名前だったような。。。)って知ってますか？
赤毛のアンに出てくる食べ物や暮らしを紹介している本で、小さい頃から図書館に行ってはその本ばかり借りていました。
赤毛のアンの本なんて読んだの一度くらいしかないのに、その暮らし方がすごく好きだったんだぁ～♪
そう思うと、私って昔から【暮らし】に憧れがあったんだなぁ～(´∀｀）