何度か訪れている さかい珈琲さん☆

今日は、まだ一度も食べたことのないメニューをやっと!いただくことができたよー(๑˃̵ᴗ˂̵)

コレ❗️
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リコッタチーズのパンケーキ カソナードバター(๑˃̵ᴗ˂̵)

テーブルまで運ばれて来るところを見てたら、フルフルって揺れるくらいフワッフワなのー(๑˃̵ᴗ˂̵)
スフレみたいな感じかなぁ

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上の丸いのがカソナードバター☆
カソナードってトウキビから出来たお砂糖なんですってー
きび砂糖バターってこと?(๑˃̵ᴗ˂̵)

切ってみると
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白いリコッタチーズがあちこちに入ってるー♫

かなりボリューミーに見えるけど、口に入れたらシュワワって小ちゃくなるから、全然ペロスでイケます(^-^)

ただね、パンケーキは14時からしかオーダー出来ないの(´Д` )
次はランチメニューにしようっと(^-^)