12月になったね☆
今年の〆の月初めはお友達とディナーしてきた♪
中庭なんだけど、お花いっぱいでキレイ☆実はココ…
んー、離れみたいな感じかな?
なので、メニューはちょっと違います~(^-^)
こういうメニューが出ると、ジビエの季節なんだなって感じだね~☆
土台部分はアボカド、手前のピューレは根セロリで作ってあるんですって~
上にウニが乗ってて崩しながら食べるんだけど、めっちゃ美味しい~(^-^)
真鯛のソテーは、皮はパリッと身はふわっとしてて美味しい~☆
カットすると
エゾ鹿の上に牛肉を粗くしたものを乗せて、網脂で包んでローストしてあるんだそうで(^-^)
こういうメニューが出ると、ジビエの季節なんだなって感じだね~☆
クリスマスツリーみたいなデコレートがかわゆ❤︎
は、初めてストレート飲んだわよ(^-^)
口に入れると一気に蒸発してスーッとする(^_^;)
でも飲み終えた後の、鼻から抜ける香りが漂うのがステキというか…オトナな感じがしました☆
12月は何かと忙しいけど、年の締め括りは楽しく過ごしたいな♪











