2022年 10月 21日(金)
今日の気分は?
頭に浮かんだ今日の満たされた気持ちを書いてみましょう
子供の私が喜んでいる❤️
今日のまんぞくした瞬間
満足した瞬間を写真と一緒に共有してみましょう
今日の食卓に、大根間引き菜のお漬け物
【ソウルフードって言えるかも】
今夜の食卓には、懐かしいものが。
大根の間引き菜のお漬け物。
大根を畑で直まきした時に、
成長するにはつれて、苗が込み合ってくる。
そこで、よく育ちそうな良い苗を残して、
他は抜いていく。つまり、間引いていく訳ですが。
私はこの、間引き菜を漬け物にしたのが大好きで。
ちょっと醤油をかけて、
ご飯と一緒に食べるのが最高😋
父や祖母におねだり
「もっと、間引き菜を作って‼️」
って、無茶なお願い😂
ちなみに、
当時の父は、これに「◯の素」を、
雪のように、たーっぷりかけて食べていた・・・
小学生ながらに私は、「◯味しんぼ」が愛読書だったので、
私は、ずいぶん父を心配したのだったなー😆