強い寒波が来ております
積雪量はそれ程でもないのですが、気温が低い為、つるつるに凍った雪の上にサラサラ雪なので、油断はできません。
帰宅途中、スリップした車が溝にはまっておりました。
運転手の方の無事を祈ります。
話は変わって
週4日は食べてます。
お買い得なときは2～3株まとめて買うことも。
なんといってもお弁当には貴重な緑として大活躍
なのに
茹でてる最中から
いや～な臭いがすることが。。。
良く言えばプレーンヨーグルトのような、
はっきり言えば痛んでいる臭い。
茹でてる最中から湯気と共に部屋中があの酸っぱいようないや～な臭いになるのです。
食べても問題はないようですが、口に入れた瞬間から鼻に抜けるあの臭いはどうしても
耐えられません
収穫から店頭に陳列されるまでに発泡スチロールなどに長期間詰められるとガスを出すそうです。
できるだけ「地元産」を選んでいるのに。。。
いつしか家族の中で臭いがするかしないかが占いのようになってきました。
すっぱい臭いがあればハズレ
臭いがなければアタリ
もったいないので食卓に並べますが、あきらかに箸を付けないので
ごめんなさい
することも。
することも。昨日も ハズレ でテンション下がってしまったのですが、
フッと
「カレーにディップしてみよう」
と閃き💡ました。
これが大成功！
カレーが酸っぱい臭いに勝ったのです
私の感覚では40％ぐらいの高確率でハズレなので、これからはレトルトカレーを常備しようと決めたのでした。
ハズレブロッコリーを美味しくたべられる方法や、ハズレの見分け方などがあれば是非とも教えてください🙇🙇🙇
今日も良い日になりますように。