６月２７日(月) 
昨日も今日もずっと
昨日は
の影響で
の影響でものすごく風が強くて…
我が家のまだ青いトマトちゃんが…
何個か風に落とされてしまいました
可哀想です。
可哀想です。育て主の私は
仕事をはさんで
少々体調不良気味でして…
昨日の前半はなんとかＯＫ！
だったんですが…
後半に入って
おかしくなってしまいました。
おかしくなってしまいました。ですが…
今日の昼ぐらいからなんとか戻った感じ
です。
です。なんせ
デリケートな体質なので…
デリケートな体質なので… 
な～んていいながら… 日々なんとか元気に行こう！！ そう思っています。
２４日(金) 晩ご飯です。
蒸し暑～い夜でしたので…
かぼちゃの冷たいスープを作ったので紹介します。
コンソメとかぼちゃを煮て、かぼちゃをマッシュにします。
牛乳でのばしていきます。
好みで塩・コショウで味をととのえて、冷蔵庫で冷やします。
食べる時に生クリームを少し入れて
パセリを入れるとＯＫ！です。・・・・・パセリはうどん粉病にかかる前に、刻んで冷凍していたものです。 この時期冷やりして美味しく頂けますよ。
ゴボウ・こんにゃく・煮大豆・白ゴマのキンピラ風です。
一味唐辛子でピリッとさせています。
サラダ…レタス・セロリ・玉ねぎ・ピーマン・煮大豆・人参・
我が家のトマト３個
牛肉の炒め物…牛肉は炒めて最後に軽く塩とブラックペッパーで味付け します。
モヤシとニラの炒め物はシリコンスチーマーに入れて、
５分ほどレンジでチンします。
※余分な水分を捨てます。
しょう油ダレ…しょう油・みりん・酢・生姜・ニンニク・レモン汁・
我が家の大葉・白ゴマでつくりました。
※牛肉の炒め物につけて頂きます。
サッパリして美味しいですヨ。
ツワの佃煮…五島列島の物産展で買いました。
試食したら美味しかったので買いました。
甘口なので、我が家向です。
晩ごはんできあがり！！
自分を含め
周りで体調がイマイチの人が結構います。
皆さんは大丈夫だとは思いますが…
寝苦しい夜ですので
できるだけ質の良い睡眠を取って
栄養のあるものを食べて…
体調を維持しましょうね。(^^ゞ
津和野や萩・門司に行った記事のＵＰがたいへん遅れています…
ボチボチしていきますネ。
"Have a good day."