冷蔵庫の残り物で
晩ごはん
≪ チャーハン ≫
豚肉のから揚げが、少し残っていたのを冷凍していました。
小さく刻んで入れています。
肉に味がついているので、美味しいですヨ。
残り野菜いろいろ。
玉ねぎ・椎茸・ニンジン・Pマン・ニンイク・生姜
≪ 雪サラダ ≫
光ってしまいましたね。
(下の全体での写真が、わかりやすいと思います。)
ブロ友さんから 教えて頂きました。 特徴は玉ねぎ・キュウリ・を小さく切ります。
私は、みじん切りより少し大きめにしました。
トマトをトッピングしています。
下で紹介しているポン酢で頂きました。
食感がとてもよくて、変わってて、とても美味しかったです。
≪ コンソメスープ ≫
じゃが芋・ニンジン・玉ねぎ・椎茸・冷凍していたインゲン・生姜・卵
≪ みず菜とレタスのサラダ ≫
カニ蒲鉾のせ
昨日の残り
ひじき・白和え
宮城県加美郡色麻町産のポン酢です。
しょう油ベースに大豆・リンゴ酢・ゆず果汁・えごま・・etc
さっぱりしていて、とても美味しかったです。
残り物での晩ごはん…できあがり～
今日もしっかり
いただきました。
ごちそうさまでした～