今日は

イメージ 1 21日に作った豆腐ハンバーグをアレンジしました。
 
       トマト風パスタです
    多めに作ってストックしていたハンバーグは
    コロコロに切って上にのせました。
    また写真がボケてます
 
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 そのほかのメニューも紹介しますね。
 
 かぼちゃに軽く塩をふって
 シリコンスチーマーに入れます。   
 
                   
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                                         ふたをして電子レンジで 『チン!』 します。
                                          この量で8分くらいで丁度よかったです。
    
 
                シリコンスチーマーは素材のうまみを閉じ込めてくれて美味しいし、
                ビタミンもこわさないし、時間も短縮できるのでよく使います。
 
  
 
 
Kiriはちぎって入れた方がおいしいですよ。グッド!+2個増量がたまりませんネェ~にひひ 
 
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                 イメージ 12                      ※ ミックスビーンズおすすめです。                                                          ひよこ豆・赤いんげん・青えんどう                                                           豆の甘みが生きいて、とても美味しいです。                                                                                                                                                                                                                      
 
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 『チン!』 して蒸しあがったかぼちゃから出た水分をすてます。      
 
 かぼちゃの甘みとチーズと、ビーンズで調味料はなにもいりません。
 
        メチャメチャ美味しいですよ!!
                       
  シリコンスチーマーは食器代わりにそのまま使ってOK!!です。
                      
 
                              
 
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     スープを作ります。
 
    コンソメ・ローレル・生姜も入れます。
 
  今日はニンジン・ジャガイモ・椎茸・玉ねぎ・
  セロリ・キャベツを入れました。
  
                           キラキラ 私も(ニンニクちゃん)
                               忘れないでネ。キラキラ
 
 
 
                                                最後にセロリの葉を入れて、
                                                    出来上がり!!
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   パスタを茹でます。
 
  うちは、味の絡みがいいので、
                            1.4ミリの細めのパスタが好きです。             
 
 
                                  それをまた食べやすいように半分にします。
 
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 ソースは省略していますが、トマトを少量のバターで炒めます。
 
その後に完熟カットの水煮トマトを入れ、コンソメ・黒コショウ、バジルで味の調整をします。
 
スープにニンニクの粉末入れるので、 ここではニンニクは使いませんでした。
 
そしてコロコロ切って温めておいたハンバーグを入れます。
 
ハンバーグにも味をなじませて下さい。 水分が足りないと思ったら、お湯を足して調整してください。
  
          ※パスタは 先にソースを作ってから茹でて下さいね。
 
 
 
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                これは大根の千切りになめ茸を加えて、ワサビを少し入れて和えたものです。
                箸休めの一品です。
                お酒の肴にもいいと思います。
 
                ※ 千切りは水にさらさない方が大根の味が生きて美味しいですヨ。
          
                   味が足りない時は醤油を少し入れてもいいですよ。
 
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    パンはこの前紹介した芋パンです。
   冷蔵庫に入れて毎日切って食べていました。            小さくなったので、
                                       これもコロコロ切ってオブントースター                                       で焼きました。
 
 
 
             これで全部そろって・・・
 
 
 
できあがり!!
 
                                                 またピンボケ
 
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                      パソコンのノウハウにまだまだ慣れません。あせる
 
                      記事にするのに時間がかかります・・・が楽しいです。
 
                      ここまで読んで下さった皆さん。
 
 
               チューリップ赤 ありがとう!!チューリップ赤