美味し過ぎた♡

昨日の夕飯のみぞれ鍋、感動ものでした。

しゃぶしゃぶ豚にクレソン、たーっぷりの大根おろし。

出汁にこれらを入れるだけ。

これをポン酢に付けて、上からかぼすをキュッと絞って頂く。

いや～、ご飯がすすむススム♪

もう一品は薬味たっぷりの真鯛のカルパッチョ。

薬味は茗荷、大葉、葱、生姜、かいわれ大根。

味付けは美味しいオリーブオイルに塩胡椒のみ。

美味しくて幸せな夕食でした。