今日のごはん | **mmie's REAL life**
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今日は

ベーコンときのこのカルボナーラ風~


意外と超カンタンに作れて
結構うまいんだ~これが

最初に、にんにくをオリーブオイルで揚げるっぽくいためて、
ベーコンとシメジも入れて炒める。
軽く塩こしょうもふって。

で、ボールに卵をといて、
生クリーム(なければ牛乳でもOK)を入れてまぜて。

麺がゆであがったら
フライパンに入れてまぜて、塩コショウ。

火をとめて、
といた卵を入れてまぜまぜ。
パルメジャーノがあれば最後に適量入れてまぜて。

で、できあがり~。


生クリームじゃなくて、
牛乳いれるとさっぱりめになるカナ!?

ぜひぜひお試しあれ