オランダではなかなか見かけないプチケーキ。
前々から気になっていたロッテルダムの"SUE"へ行ってきました。
後で判明したのですが、SUEでは砂糖を一切使用していません。
なので、こちらのケーキは極端に甘くないのです。
また、砂糖だけでなく、グルテンフリー、ラクトフリーのVeganです
お店の場所はショッピング街”Cool District”のすぐ裏にあります。
（今はコロナロックダウン中なのでテイクアウト）
箱も可愛い
上の層は濃厚だけどキーライムの爽やかな酸味が効いていて、下のほんのり甘いビスケット層とマッチしています。Bite sizeですが充分に楽しめます。
次はCoco Choco
こちらも濃厚ですが甘くないのでぺろっといけちゃいます。
上のココナッツがサクサクして口の中で楽しめます。
次は何を試そうかしら？