今日は、オランダの子供達が大好きな「フラー」について紹介します。
以前、オランダ語クラスで小さな子供を持っているクラスメイトが教えてくれました。
フラー (vla)↓
Wikiによると、「フラーは新鮮な牛乳から作られた乳製品です。」との事。（ヨーグルトではないと思います。）
このパッケージはスーパーでよく見かけていて、でも、パッケージから想像して「これはきっと超甘い添加物が一杯入った身体に悪い物だろう」と手も出しませんでした。
とこーろが！うちのパートナーに聞いたところ「これはヨーグルトの一種でカスタードヨーグルトだよ」の一言で試してみました。
試したところ、食感はヨーグルトに似ていてカスタードほど重くないし、オランダの他のお菓子に比べると全然甘め控えめで美味しい！↓ブルーベリー載せてみました。
バニラ味の他にストロベリーやチョコ味のフラーもあります。
また、フラーを使った簡単スイーツレシピもいっぱいあります。
今週のオランダは毎日30度近い夏日が続いてあづ〜い。
フラーでさっぱりスイーツでも作ってみるかな🍨