柳屋の鯛焼き

東京の鯛焼き御三家の１軒と言われてます、人形町「柳屋 」さんは、いつ見ても行列の人気店です。。
たまたま、今日は行列が少なく列んでみたら、10分位で買えました。


これで～す。

皮が薄く、しつかり&パリパリ、餡は甘さ控えめ、小豆がちゃんと残って美味しい！
皆さんが長い行列してまで購入するのがわかります。

ちなみに、鯛焼きの包みに経木を使われていて、やはり細部までこだわって居られるのが伺われます。



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