gallura

今日は前回のトゥ・ラ・ジョアさんへご飯行ったチームで『ガッルーラ』来ました♪

相変わらず食に欲がない私はこのお店の存在すら知らなかったけど、予約が取れない有名店らしい!!!!!!!!!!!

何だか緊張!!!!!!!!!!

今回もコース料理。

渡り蟹の冷製カッペリーニ。

サワラの炙り、ホオズキとピクルスのサルサ。

天然赤座海老のソテー太秋柿とフルーツトマト、ヴィネグレットのサルサ。
栗のスープ、フォアグラのソテーとフォアグラパウダー。

「フェデリーニ」椎茸とからすみのアーリオオーリオペペロンチーノ。

吊るし熟成短角牛のタリアータ。

白トリュフのリゾット!!!!!!!!
10人という大人数のため、パスタだと削ってる間にパスタがのびちゃうから…ということでリゾット。

個体差があるので複数個のものを、順番に削っていってくれる。

凄い香り～♪
白トリュフの○○というようなものは、食べたことあるけど、こんな贅沢なのは初めて☆
最終的にはこんなにどーーーーーっさり!!!!!!!!!!!!!!

最後に5つ程のデザートの中から赤ぶどうのジュレと葡萄♪( 'ω' و(و"

どんだけぶどう!!!!!!!!ｗ
とっても美味しかった♪♪

どのご飯も最高に美味しかったーーーー♡
美味しいしか言えないのはいつものこと。w

それ以外なんていったらいいのか分からないw

驚きの美味しさ∑(๑º口º๑)
だからこれだけ人気あって予約が取れないんだ～と納得。

*
ちなみに会計は1人3万超え＼(◎o◎)／！
あの白トリュフの一皿が1万円するみたい✧‧˚
また機会があったらぜひ食したい✧*｡