作り方簡単なのになんか公表だったこのレシピ
長崎の名物でお祭りの屋台で串刺しにして売ってるそうです(笑)
ちょっと我が家風にアレンジしたレシピです
アレンジ＝元のレシピを簡単にテキトーにしたレシピ(笑)
材料三人分
ジャガイモ
2.3個
ホットケーキミックス
150g
牛乳
50ccくらい
牛乳は目分量でトロトロくらいでオッケー
写真にも撮ってないあたりテキトーすぎてごめんなさい。
1.洗ったジャガイモを切る
(本来は先に茹でて皮むくらしいけど、揚げるから火も通るし、皮付きでも美味しいよ
)
)2.ホットケーキミックスと、牛乳を混ぜたボールに切っただけのジャガイモを入れ、衣をつけて180℃の油で揚げる。
以上
こんだけテキトーにしたのに、その日一番の人気商品になりましたとさ(笑)
付け合わせにいかが？
