ナスの梅肉和え

秋です！ナスが美味しい季節ですね(*´艸`*)

｡∞｡:*:. 材料＊.:*:｡∞｡2人前

ナス2本

梅干し5個くらい お好みで

麺つゆ 50ccくらい

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1.お湯を沸かしてナスを入れる

5分くらいしてナスがしんなりしたら

2.ザルにあげて水で冷やし、水を切ったらボールに梅と麺つゆを入れ軽く和える。

器に盛って出来上がり

レシピなのか？ってくらいだけど(笑)

我が家ではこの時期たまーにでてくる季節料理