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なんか昭和って感じの味。ポークチャップ。

お母さんが昔作ってくれたような…
そんな懐かしい味…

あ、うちのは母作ってくれませんでしたがw

○+●+○+●+○+材料+●+○+●+○+●

豚肉 種類は結構なんでもいい
たまねぎ 半分から1個
しめじ あってもなくても良い

ソース   大さじ5
ケチャップ 大さじ5
ニンニクチューブ  1.5センチ
塩こしょう
片栗粉
料理酒
バター  10g
○+●+○+●+○+●+○+●+○+●+○+●+○+●

1、お肉を料理酒につけておく。材料も適当に切る。

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2、肉に片栗粉まぶし、塩コショウで味付け
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3、その間暇なんで野菜をサラダ油かオリーブオイルとニンニクチューブで炒めておく。
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4、野菜は一度取り出したほうが焼きやすいけど、まぁ、面倒な時はそのまま導入!ちゃんと火を通す!
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5、ケチャップ、ソースを入れて混ざったらバターを入れて溶けたら完成

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あんまり美味しそうにないけど、味はいいんだよ~!