ダイエットレシピ!!

本日のメニューは…

『簡単手作り豆腐の麻婆ソース』

<材料>
豆乳 … 500ml
にがり … 6ml
麻婆豆腐の素(レトルト) … 1袋(70g)
生しいたけ …
1パック
水 … 200ml

<作り方>
1.豆乳とにがりをよく混ぜ、丼に入れて電子レンジで加熱する。
(ラップなし、4人分で5~5分30秒)豆腐のできあがり。
 ゆるかったら、しばらく置くとよい。
2.みじんに切ったしいたけと麻婆豆腐の素、水を別の丼に入れ、
 電子レンジで加熱する(ラップなし、4人分で5分)。
3.添付のとろみの素を少量の水(分量外)でとき、(2)に混ぜて
 電子レンジで1分加熱する。取り出してさらに混ぜる。
4.(1)に(3)をかけてできあがり。

やってみて!!