個人的に那覇で一番美味しいと思っている、
沖縄そば屋さんをご紹介します。
壺屋やちむん通りのすぐ側にある
【OKINAWA SOBA EIBUN】
おきなわそば えいぶん
※店主がエイブンさんというそうです！
一番人気のBUNBUNそばとジューシー(小)
お値段は1080円
多いと1泊2日で5食も食べるほど
沖縄そばが大好きなのですが
ここは個人的にピカいちです！
出汁が恐ろしいほどに美味しい
初めて食べたときに
いままで食べた沖縄そばは
何だったのか？
と思うほどでした。
いつも、スープ飲み干します
以前は土日限定で
『朝ごはん』(朝そば)
をやっていて何回か伺いました。
朝ごはん ※今はやっていません
素そばとおにぎりのセット
付け合わせも全て美味しいんですよ。
(左側の卵が乗っているのがおにぎり
)
)
店内はとてもお洒落で
女性1人でも入りやすい雰囲気
外観もかわいいですよ
心から朝そばの復活を願っています
OKINAWA SOBA EIBUN
ここ最近メディアでも
取り上げられる事が増え、
何より本当に美味しいので
とても混むようになりました
昨日もオープンすぐに行きましたが
すでに10人以上並んでいました。
(入り口のボードに名前を書いて待ちます)
回転が早い&1人だったので
10分くらいで店内に入れましたが、
行かれる方は時間に余裕を持って
行ってくださいね
本当に美味しいです
セルフのお水・お茶コーナーに
オリジナルの『カレースパイス』が
あるんですが、
それを沖縄そばに入れてみてください！
とーっても美味しいです
沖縄そばの鰹出汁とカレーが
こんなに合うなんて！と
衝撃を受けました。
遊び心のある料理、好きです
※店内写真は以前伺った時のもの。
今は人がいっぱいで撮影できませんでした
アナウンサー 道祖土絵美
道祖土絵美