牛肉コロッケ

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牛肉コロッケ

ローマ風たまごスープ

で買った、牛肉をフープロでミンチ状にして

牛肉コロッケを作ってみたよ。

なかおいしかったよ

たまごスープは、コロッケ揚げる時に使った、

たまごとパン粉を使って、作るスープだよ。

たまごに、パン粉、粉チーズ、塩コショウを入れて

沸騰したお湯に入れてかき混ぜたやつ。

料理本に載ってたレシピなんだけど、ローマ風らしい