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キャベツメンチ
ベビーリーフサラダ
ローマ風たまごスープ
メンチカツは、オシャレインテリアブロガーさんが紹介してた料理を
ちょっとアレンジして作ってみました。
オリジナルは、豚ひき肉２００㌘に対し、
みじん切りキャベツ４/1くらい入れて、塩コショウで味付け。
私はそこに、すりおろししょうが、ウェイバーもプラスしてみました。
たまごスープは、私が持ってるイタリアンの料理本のレシピ。
たまご、パン粉、粉チーズをまぜたものをコンソメスープに入れて
かき混ぜて出来上がり。
どちらもおいしく出来ました