
うちの食卓って載せた事なかったような気がします。わはははは
これが初!!かも。
途中ですが、今日はこんな感じでお祝いしました。
いつもは7人のご飯を用意しますが、夜は最近5人分です♪(ダンナと義母はお店ですぅぅ♪)
本日は。。。。
チビの好きなものばかりデス。
から揚げです♪
うちは肉屋なので、肉には困りません。(本日は、1キロ揚げます。(@_@)
それに、お店も実はやっているので味付けもこだわります。。。。(席は少ないけど。。)
から揚げの味付けは。。。。φ(..)メモメモ
しょうゆ 少々
塩、コショウ 少々
酒 少々 (お酒は、お肉をやわらかくするんだよぉぉ)
ゴマ油 少し
これで味付けして時間をおきます。
上記のものに
片栗粉 適量をまぶします。
そして、あげる!!
これだけなのですが。。。。ポイントは、肉の切り方!
斜めに切ると味も染み込むし、火の通りも早いんですよぉぉ♪
って。。。。知ってるか ^_^;
そして、お赤飯でした♪
これも。。。。友達ひろちゃんからもらったのでした^_^;