たまに
ホームベーカリーで
食パンを焼きますが
それ以外のパンを焼くのは
かなり久々
生地を
ホームベーカリーでこねて
その後
10分ほど手ごねをして
一次発酵させました。
冬場は
膨らみにくいので
大昔
電子レンジで発酵したら
生焼け状態
本当に
スイーツやパン作りは苦手です
今回は
こたつに入れて発酵させました
おかげさまで
上手に生地が膨らみました♪
そして
出来上がった生地を
マヨコーンパンと
ウィンナー＆オニオンパン
にして焼きました。
生地に切り込みを入れて
ウィンナーで
ムニっと押さえるように
作りましたが
焼いてる途中に
ウィンナーが移動したり
ブサイクなパンになっちゃった
笑
次回は
なんとか工夫して
焼くようにしよう！
味はとても美味しかったぁ
晩御飯にしました。
パスタは
1人前の半分にしました笑
余ったものは
容器に入れて
主人の
明日の朝ごはんにしました。
あんぱんや塩パンも
挑戦したいな