金曜日に
旦那がリフレッシュ休暇をとったので
雨の中、大磯までドライブ＆ランチ
してきました。
松並木街道沿いに佇む
お蕎麦屋さん「松涛庵」で
ランチをしました。
街道そば1550円と街道御膳1650円を
いただきました。
どのような違いがあるかというと、
街道そばは玄そば（実）を
甘皮含め製粉し、割粉と調合の後
手打ち風に仕上げたそば。
御膳そばは玄そば（実）の
芯（白色）と割粉を調合し
純手打ちにしたそば。
そばが白くコシが強いです。
ただ、このお椀に入ったおそばは
つゆをかけてもなぜか薄味。
後になってわかったのですが
どうもそばの水切りが
イマイチだったようで
底の方に水がたまっていて
つゆが薄まってしまったようです。
そんなわけでつゆは足りず
そば湯まで堪能できませんでした。
街道そば＆御膳は注意ですぞ。
西湘PAでトイレ休憩。
階段を上ると
ちょっとした見晴らし台。
海はいいね。
小田原まで足をのばして
ラスカ小田原で惣菜や食材を購入。
ここの食品街結構好き。
こちらはミナカ小田原。
雨の平日なので人が少ないです。
雨でもリフレッシュできたよ。
お留守番のサン。
旦那さんが戻って来ません。
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