酢〆かんぱちのてまり寿司

テレ朝「ポツンと一軒家」で

かんぱちを薄くそぎ切りにして

柚酢に2時間漬けこんで

柚酢のすし飯を

おにぎり大ににぎり

かんぱちを上にのせて

さらににぎるという

かんぱちのおにぎりにヒントを得て

私もそぎ切りのかんぱちを

カンタン酢につけて、

カンタン酢の酢飯で

てまり寿司を作ってみました。

酢〆かんぱちのてまり寿司と豚汁。

ヌビバッグが入っていた箱に

くつろぐ猫。

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