長野県塩尻市の給食メニューから
広まったキムタクごはんを
作ってみました。
キムチとたくあんを合わせるなんて
よく思いついたものです。
ネットでレシピを検索してみると
たくあんでなく福神漬けやつぼ漬け
を入れている人もいるようです。
ポリポリした歯ごたえと
たくあんの甘さがキムチの辛さを
やわらげ美味しかったです。
NHKのEテレで知った
セスキと過炭酸ナトリウムのすごさ。
NHKテキストを買ってしまいました。
読んだだけで家じゅう掃除をした気に
なってしまいます。
まずはセスキとスプレーを買いに行こう。
ポチっと↓今日は蒸し暑く
