国見SAで牛たん

国見SA上りでランチ。

旦那は仙台味噌ラーメン1080円。

麺は平打ちで

スープは味薄めのあっさりした

味噌ラーメンでした。

私は

極上 麗たん定食 三つ星の味

レストラン峠限定2280円、

とろろとスープがついた定食。

牛たん一本から

わずか100gしかとれない

希少部位だそうです。

つけあわせは、

きゅうりと人参の生野菜と

青とうがらしの味噌漬けの

ような辛いやつでした。

牛たんはやわらかかったです。

見晴らしはこんな感じ。

ペットシッターさんから

送られてきた昨日のニコ。

もう少しでニコに会える〜