通常の玄米の３倍もの大きさの胚芽部分には、GABAやビタミンEなどの栄養成分がたっぷり✨身体に優しい食生活を心がけたい方にもぴったり。
もともと玄米は身体に良いと知ってはいたのですが玄米の中でも栄養分がたっぷりの「金のいぶき」調理前からどんな味なのかどんな食感なのかワクワクします。
白米と同じように簡単に炊くことができるので、手軽に玄米を試せるところも良いところです。初めてなので手軽に調理できるところはとてもありがたいです。
鮭としめじの炊き込みご飯を作りました。白米と玄米を半々にしました。白米よりも少し固めでモチモチした食感💕食べやすかったですし食感が良かったです！