ある日のランチに作ったバターチキンカレーと、冷製ミルクスープ。
冷凍庫に鶏さんがいてくれたので、解凍してヨーグルトとカレー粉などに1時間以上漬け込んで。
隠し味にはウスターソースと無糖のピーナツバター、牛乳をちょぴり入れます。
CoCo壱番屋カレーのレトルトにもお世話になっていますが、
一から作るのも楽しいものです(^^)
一昨日はあたたかくなってきた？と思っていたら甘かった。。まだまだ寒そう。
皆様、寒暖差で体調崩しませんように…！
☆今夜は堂本兄弟放送日です☆えみり。