生でなければ野菜も嫌がらず食べてくれる息子ですが、
日々のメニューで、うーん野菜足りないかも？と思うこと、あります。
大人だったら、サラダで補うところだけど、生野菜は食べてくれないからね。
そんなときは、野菜スープを作ります。
適当にいろんな野菜を小さめに切って、コトコト煮る。
※ローリエ（ローレル？）を入れると、ちょっとだけ本格的な味になる。気がする。
コンソメで味付けして、少しだけ塩コショウで味をととのえて、おしまい！
めちゃめちゃ簡単です。
そして大人的には、ちょっと物足りない感じ(´･_･`)。
でも、息子はこれだと、喜んでたくさーん野菜を食べてくれるのです。
最近野菜少なめかも？と思ったら、このスープを多めに作って、無くなるまで飲ませ続けます（笑）。
私の必殺技！
妹に蹴られて喜ぶ兄*\(^o^)/*