昨日のリベンジ。。
同じく焼き沈みあり。。
どうやら焼き時間に問題あるかも。
それでも今までよりは多少成長してるかな
冷やして3時間後↓
すでに真ん中の筒のところが陥没。。
ボサボサ。。
下の方はすごく軽く仕上がってて美味しい。。
過去にはこんなに膨らんだものもありましたが
こんな姿になってしまった
それを考えれば成長はしてるのかな
本やネットによって温度や時間が違うので何回も挑戦して見極めるしかないのかなぁ。。
それにしても一度に卵を3つも使うので上手くできないと心のダメージ凄い（苦笑）
あと少しだ、、ファイト！