指導。

調理師さんが退職するので代わりに採用した方が去年専門を卒業したピッチピチの新卒。

次の人が決まって安心した半面、独断でやってきた私がなにを教えられるだろうか。

そんなことが頭から離れません。。

誰にも指導されずにきて４月で四年目になります。

また新たな勉強の始まりでしょうか

トホホ。。。