新しいソファー

新しいソファーが来ました


前のソファーは気に入ってたのですが…
昔飼っていたウサギにかじられたり、ボロボロになってきたので…。

部屋の雰囲気変わると気分も変わります
今月2月は誕生日月であり、節分もあるので変わり目
本当の年のはじまりなので、頑張って行きたいと思います


★ベリーベリーキッチン2月の予定★

ハムマヨパン

昨日の講師のお仕事…。
山辺地区公民館での
てごねパン教室第3回目は＊ハムマヨパン＊

前回、前々回の生地と同じアレンジレシピ

同じ生地を使ってハムマヨパンを焼きました

三種類の成型…
ノーマル、ハート、四ツ葉

今回は成型の楽しさ、調理パンを覚えて頂くのがテーマでした。


次回は最終日…
バレンタインも近いので＊チョコブレット＊の予定です


★ベリーベリーキッチン2月の予定★

レンジで作るホワイトソース

レンジで作るホワイトソース
簡単に作れます




①薄力粉       25g
②バター       25g
③顆粒コンソメ   5g  
④牛乳          300cc
⑤ローリエ   1/2枚
⑥黒故障      少々

1 容器(ジップロック)に①②入れて軽く蓋をしてレンジで3分(焦げやすいので様子をみながら)
2 ③④⑤を加えてさらにレンジで約7分
(途中様子をみながら混ぜる)

3 黒故障を加えてホイッパーでよく混ぜる

簡単に出来てだまにもなりにくい分量です。たくさん作りたいときは、この分量で何回か作った方がよいかと思います。

教室で作った
グラタンパン以外でも色々使えます



★ベリーベリーキッチン2月の予定★