エコフォロー研修会の為
東京ガス新宿ショールームへ行きました。
第1部は東京農大元教授 博士・農芸科学
徳江千代子先生による講義
「野菜とハーブの機能成分と健康」
についての話を聞き…
第2部はエコクッキング
デモンストレーションと実習
シュクルート
長ネギとカブのオイル蒸し
キノコの香草バター焼き バケット添え
サーモンのエリット
パンぺルデュ ベリーソースをかけて
5品を作りました
早速、自宅で長ネギとカブのオイル蒸しを作りました
お知らせ★2018年1月の教室スケジュール★
＊若干埋まってきました。
お問い合わせ下さい。