エコパン料理教室*みかもクリーンセンター | 料理教室しばらく休業

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料理教室ベリーベリーキッチン、
パンサークル、料理サークル、外部教室の模様を主にブログに綴ってます。


食べることも作ることも大好き♪
食べ歩きや、おやつ、時々レシピもご紹介

エコパン料理教室
~捨てずに、まるごと、おいしく食べよう~

メニューは…
クローバーフライパンで作るおからパン
クローバーエコなクリームシチュー
クローバーベジタブルフラワーサラダ
クローバーバナナのフローズンヨーグルト
ご参加の皆さんのアイデアでさらに浅漬もできちゃいました拍手

パンフライパンでおからパン

笠原産業さんのゆめかおり
ヨシコシ豆腐さんのおから
甜菜糖、黒ゴマ等
を使用して作りましたハート


にんじんベジタブルフラワーサラダ
よつ葉生協さんの
泥付きニンジン、ブロッコリー、大根、アスパラ、ミニトマトはどれも有機野菜か、減農薬、無農薬野菜です。
味噌マヨディップをつけて試食ナイフとフォーク


ナイフとフォークエコなクリームシチュー

ベジタブルフラワーサラダの型を抜いた残り野菜を入れて、ポークウインナー、牛乳、ルーを加えてエコなクリームシチュー出来上がりOK

こちらのシチュールーを使用して作りましたハート

コーンの甘さでとっても美味しいですキラキラ



みかもクリーンセンターの3階
調理室の窓からはウグイスの声が聞こえ…
みかも山のキレイな新緑が見えます…。
よつ葉生協さんの新鮮で安心な食材でお料理…。
贅沢な時間になったのでは?

ご参加の皆様、よつ葉生協様
ありがとうございました。



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