唐辛子が沢山、手に入ったので外に干してキッキンリースにして飾りました。
前回のローリエに続き、キッチンで使いたい時に直ぐに取れて便利なのです。
唐辛子は中国では
魔除けになると言われてます。
中華街などで、ストラップとかよく目にしますよね。
ペペロンチーノ、きんぴらごぼう
アヒージョ、漬けもの
オリーブオイルにつけたり、色々な
お料理に…。
又、消化機能活性化、発汗、脂肪燃焼に効果があります。
昨日は立冬
唐辛子、積極的に取り入れて
今年の冬を乗り切りたいと思います
ハーブアンドライフコーディネーター
三井恵美子
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