簡単♪かぼちゃのミートグラタン | 料理教室しばらく休業

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大きな、かぼちゃを頂いたのでミートグラタンを作りました。

材料
かぼちゃ                    300g
玉ねぎ                        100g
バター                           20g
ミートソース            300g
牛乳                             100g
マカロニ                       30g
パルメザンチーズ     適量


① 下準備
   かぼちゃは電子レンジに500w5分入れ
   食べやすい大きさに薄くスライスする。
   玉ねぎも薄くスライスする。
   マカロニは軽く茹でておく。
② 熱した鍋にバターを溶かしスライスした       玉ねぎをしんなりするまで炒める
③ ②にかぼちゃとマカロニ、ミートソー          ス、牛乳を入れ混ぜ中火にかける。
④ ③が沸騰させとろみがつくまで煮る。
⑤ 耐熱皿に④を入れパルメザンチーズをか     けてオーブンで焼く。
   ★220℃~250℃       10~12分


かぼちゃを丸々一個頂いたり購入した時、煮物ばかりじゃ飽きちゃいますよね。
そんな時にもう一品ハート





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