カニクリームコロッケ
★材料★
薄力粉 大さじ4
バター 40g
牛乳 200cc
塩コショウ 少々
カニカマ 120g
コーンミール 大さじ4
油 大さじ1
★作り方★
①弱火のフライパンにバターを溶かし薄力粉を加えて、少し温めた牛乳を加え混ぜます。
②①に塩コショウを加え味を調える。
③②をボールに移して、カニカマをほぐしながら加え混ぜます。
④③を8等分にして丸めます。
⑤④にコーンミールをまんべんなくつけます。
⑥熱したフライパンに油をひき、⑤を焼きます。
⑦少し焼き色が付いたら出来上がり。
コーンミールがカリッと香ばしい、
揚げないし、パン粉も使わないのでヘルシーで簡単
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