家にあるジャムで食べ比べをして見ました
左から…
とちおとめの自家製ジャム
中央…
谷中農園のスカイベリージャム
右…
フォションのストロベリージャム
自家製ジャムは
とちおとめということもあり、酸味があります
スカイベリージャムは
色も鮮やかで爽やかな甘さ
フォションのストロベリージャム
国産品ではないこともあり、味かしっかりした甘さ
いちごの品種によって
味も異なるし、好みもあるので
使用用途によってジャムを使い分けるのもありかもしれません
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