今日はベリーカフェで『梨のワークショップ』を開きました。
３種類の梨の食べ比べ
梨の上と下で食べ比べ
梨について野菜ソムリエの大谷さんからお話して頂き、梨の生産者の赤岩さんからもお話して頂き、とっても内容の濃い１日でした。
私は梨のピザパンと、梨のシャーベットを提供させて頂きました。
初めての試みでしたが、皆さんに楽しんで頂けて嬉しかったです(*^o^*)
しかし…
一度に梨をあんなに沢山むいたのは初めてかもしれません(￣∀￣)
梨生産者の赤岩様、野菜ソムリエ大谷様、参加者様、ありがとうございました☆