愛を運ぶブログにご訪問下さり
心から感謝いたしますemp
１ヶ月位前にテニス仲間と約束しました。
『みぽりんのカステラ食べたい』
って話になり、じゃあ来月の集まりに久々に焼くよ～って
前々から、私のカステラファンがいて、すごく気にいってくれているんです。
奥のお皿の、端っこは自宅用
主人がパクパク食べてこんなに少なくなっちゃった。
久しぶりすぎて、ちょっと失敗
日サロに行ったみたいに、こんがりしすぎたよ～
日焼けはほどほどに･･･違うかぁ～
一回焼くと、約３本分です
卵は８個も使います🐣
なので、失敗は許されません
まぁ、今回はいっかぁ～
買ってもらうわけではないからね～
時々、注文受けてお分けしています。
シフォンケーキやら
リンゴケーキ🍎
バナナケーキ🍌等々
お砂糖は、てんさい糖かきび糖を使います。
季節によって変えています。
パンも大好きだけど、ケーキも好きです。
作れば、安くたくさん食べられますから～って誰ですか？
食べ過ぎって
最近、一人突っ込み
一人ボケが多すぎる･･･
仕方ありません( ˘ω˘ )
えみちゃんの分を、自分でやっているのでしょう～
まぁ、楽しいからいいんですけどね
この、カステラを見るとやっぱり思い出します。
えみちゃんもよく、お菓子を作る人でした。
ケーキも目分量で作ってしまう。
私のように、はかりで粉だのお砂糖だの計ったりしない。
それくらい数を作ってきたからこそ
感覚でわかっていたんだよね〜
ほぼ、同じ味にできるって言ってたなぁ～
私はまだまだ
ちゃんと計ります。
作る前に、LINEでチラッと材料見せただけで･･･
『カステラだね』って
驚いたわ〜
私の焼いたカステラ
どうか･･･
えみちゃんに届きますように〜
いつもありがとうございます
全てに感謝いたします