2月23日☆よるごはん+α | emi-memoマレーシア+@日本

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マレーシアで過ごした2年間の記録☆きっと楽しいと思っていた海外生活・・・
期待とうらはらに、あまり楽しむことができなかった苦悩の日々。日本に帰国して2年が経ちました。

ランカウイ旅行記が終わったので

今日からいつものフツーなブログです



しかし、今日はちょいと急遽おでかけ・・・



ブログネタになりそうな事を

やりに行きますが

写真撮影できるかわからないので・・・

うーん、どうなるかな?




さて、昨日のお昼・・・

ちょっと用事があって旦那が

お昼だけ食べに帰ってきました





めんどくさかったのでパスタ





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ナポリタン




いつもは生クリームを入れますが

今回は切らしてしまってました




代わりに、溶き卵と牛乳を最後に投入すると

美味しくなると言うのを知ってトライしてみました




確かに濃厚な感じがしました





夜は



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白ネギと卵のスープ




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かぼちゃのサラダ

(旦那はかぼちゃがつぶれたやつが嫌いらしい・・・)





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鶏レバーの煮物



鶏レバー・・・初めて作りました・・・

(料理初心者ですから~!)



しかし、どう下処理したらよいかわからず・・・

苦戦しましたあせる



だって、何がなんだか、食えるのか食えないのか

わかんないんだもん



こんなの日本じゃ、買って食べてましたから




でも、食べないだろうと思っていた娘ちゃんが

美味しいといって、たくさん食べてくれたので

OKだったのかなニコニコ





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れんこんを揚げて、味付けしたもの~




れんこん・・・ハマる・・・ってか箸が止まらない




うーん。お腹いっぱいでした~☆




ちなみに、2月22日のよるごはん・・・・



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マーボー豆腐と里芋を煮たものなど





最近、暑いので、よくスイカを食べます




スイカ スイカ_01




あまり好きじゃなかったけど

(冷え症なので日本で食べると冷える・・・)

最近は、食べると気持ちがすっきりする(笑)




暑いんだね、ワタシ~